Espresso Là Gì?

Cách Pha Café Espresso Đậm Đà

Espresso là gì? Espresso là một loại café khá quen thuộc và được nhiều người lựa chọn vì hương vị đậm đà, hấp dẫn. Cùng alifecoffee.com tìm hiểu kỹ hơn về loại café này cũng như cách pha café Espresso qua bài viết dưới đây.

Thế giới café là sự muôn hình vạn trạng bởi vô vàn loại café, mang đến nhiều hương vị khác nhau để thực khách có thể lựa chọn và tìm ra được hương vị cho riêng mình. Trong đó, Espresso là loại café rất phổ biến và quen thuộc với nhiều người. Café Espresso xuất hiện lần đầu tiên ở Ý vào năm 1930, sau đó lan sang Tây Ban Nha và các nước châu Âu. ..

Capuchino là gì?

Cách pha Capuchino chuẩn hương vị Ý

Capuchino (hay Cappuccino, đọc là ca-pu-chi-nô) là một thức uống cà phê nóng có nguồn gốc từ Ý được pha chế từ 3 thành phần chính với tỷ lệ đều nhau, bao gồm cà phê Espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Phía trên mỗi tách Capuchino thường được tạo hình trái tim, lá dương sỉ, đám mây,… để trang trí. Ngoài ra, các Barista cũng có thể rải thêm một chút bột cacao hoặc bột quế để tăng thêm hương vị và sức hấp dẫn tách cà phê. Khác với Latte, Cappuccino thường được phục vụ trong những tách dung tích nhỏ, làm bằng đá hoặc sứ, …